Olio Nobile Toscano (I.G.P.) – seine Olivenbauern
Der Olivenbau und seine Kultur haben im «Alta Val di Cecina» jahrhundertelang Tradition. Vorgehen und Wissen beim Anbau von Olivenöl wurden über Generationen mit Leidenschaft verfeinert und erweitert. Die Qualität der Olivenöle von Olio Nobile Toscano (I.G.P) ist davon entscheidend beeinflusst. Unsere Olivenbauern und -produzenten haben wir über Jahre bei der Arbeit begleitet, in vielen Gesprächen wurden sie unsere Freunde. Sie arbeiten mit viel Liebe zum Detail nach strengen, vorgegebenen Qualitätskriterien und erzielen daher unsere feinen Olivenöle.
